In het bos, op een uitgestrekt weiland, aan de oevers van de Schelde, Leie, …niets zo zalig als je picknickdeken opengooien en genieten van een gezellig dagje uit met het gezin. Enkele tips om van je picknick een geslaagd dagje uit te maken.
Zo wordt je picknick een gezellig uitje
Een picknick staat voor gezellig luieren en plezier maken. Enkele tips om alles vlotjes te laten verlopen en er topdag van te maken.
Parasol of paraplu
Als je op het laatste moment beslist om te gaan picknicken is het handig om het weer te checken. Als je in een plensbui terechtkomt, valt je uitstapje letterlijk in het water. Neem voor alle zekerheid een regenjasje mee, of een trui mocht het plots wat frisser worden.
Voorbereiding is alles
Toch is het een aanrader om je picknick te plannen en voor te bereiden. Maak op voorhand al wat hapjes of slaatjes klaar, zet de wijn lekker koel, maak ijsblokjes, etc. Zo vertrek je de volgende dag met een gerust hart en kun je zelf ook lekker genieten!
De enige echte picknickmand
Geen picknick zonder de klassieke mand! Enkele zaken die alvast niet mogen ontbreken in je picknickmand:
- picknicklaken (picknick je liever in je tuin, lees dan zeker hoe je je eigen picknicktafel maakt)
- vochtige doekjes
- servietten
- handdoek
- vuilzakken – voor afval of om eventueel op te zitten
- plastic bestek en bekertjes
- rietjes
- zonnecrème
- spray tegen insectenbeten
Smullen met heerlijke picknickhapjes
Het handigste om mee te nemen in je picknickmand zijn sandwiches of broodjes die al klaargemaakt zijn. Ideetje: ciabatta met kipfilet, mango, uiringen, sla en dressing. Mango geeft altijd een frisse en zomerse smaak aan je broodje.
Andere lekkere hapjes die je op voorhand kunt prepareren:
- quiche met spek en ei
- quinoasalade met avocado en garnalen
- pastasalade met geroosterde kip en noten
- brownies (wel opletten met chocolade als je op een warme dag eropuit trekt)
- rozijnenmuffins
En vergeet natuurlijk dat heerlijk flesje cava of wijn niet om te toosten op een schitterende dag! Doe je fles in een ice pack, vul nog enkele zakjes met ijs om ook je eten fris te houden, spring op de fiets en genieten maar…